Что съесть, чтобы не поправиться? Рецепты блюд, в которых не более 500 ккал

admin

Тереза Данилова

Что приготовить вкусного и низкокалорийного? 5 ПП-блюд меньше 500 ккал
И отказываться от десерта не придётся.

Аудио-версия:

Ваш браузер не поддерживает элемент audio.

Некоторые считают, чтобы похудеть или поддерживать стройность тела, надо есть только овсяную кашу на воде и сухую гречку с отварной куриной грудкой. Но это совсем не так. Главное – питаться правильно, пить достаточное количество воды и соблюдать дневную норму по калориям.

Иногда бывает сложно подобрать такие блюда, чтобы было и вкусно, и полезно, и вписывалось в калораж. Поэтому мы подобрали несколько рецептов с калорийностью до 500 ккал на одну порцию. Есть даже десерт!

Плов с индейкой

КБЖУ на 1 порцию: ~ 355/27/7/46.

Вам понадобятся:

филе индейки – 350 г;бурый рис – 150 г;морковка – 1 шт. (~180 г);луковица – 1 шт. (~80 г);оливковое масло – 15 мл;специи (перец, куркума, соль, зира, барбарис, или готовая смесь для плова);чеснок – 3-4 зубчика.

class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BtrHKIOFF0d/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px auto; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">

Филе режем кусочками примерно по 2 см, морковку трём на средней тёрке, лук мелко шинкуем. Обжариваем лук в масле до золотистого цвета, добавляем индейку и морковь, тушим до готовности. Приправляем специями и хорошо перемешиваем.

Выкладываем сверху тщательно промытый рис, аккуратно разравниваем и заливаем 200 мл воды так, чтобы рис был полностью в воде, сверху выкладываем зубчики чеснока.

Выставляем в мультиварке режим «плов/тушение» и оставляем на 35-40 минут.

Куриные лодочки с помидорами и моцареллой

КБЖУ на 100 г: ~ 166/ 27,7/ 5,4/ 1,2.

Вам понадобятся:

куриное филе — 2 шт.;помидоры — 2 шт.;сыр моцарелла – 100 г;специи (соль, перец, паприка, вяленые томаты с оливками, сухой чеснок);соевый соус.

class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CHApdZFLi2z/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px auto; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">

Филе моем, обсушиваем, делаем надрезы. Добавляем специи, хорошо растираем их и заливаем соевым соусом. Отправляем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Помидоры и сыр нарезаем полукольцами. Выкладываем филе в формочки (если формочек нет, можно сделать «лодочки» из пергамента). В места надрезов ставим помидоры и сыр. Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Ролл с форелью и шпинатом

КБЖУ на 100 г: ~ 135/8,1/5,8/12.

Вам понадобятся:

для блинчиков:

молоко — 170 мл;яйцо — 1 шт.;мука пшеничная (рисовая) — 60 г;шпинат свежий — 60 г;соль — щепотка.

для начинки:

форель слабосолёная — 100 г;огурец — 1 шт.;творожный сыр — 50 г.

class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CJG-4VKLogN/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px auto; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">

Шпинат моем и измельчаем вместе с молоком в блендере. Добавляем яйцо, муку и соль. Перемешиваем до однородной массы. Жарим блинчики на антипригарной сковороде с двух сторон до готовности.

Кладём готовые блинчики внахлёст и смазываем творожным сыром. Огурец с форелью нарезаем брусочками и выкладываем на блинчики. Аккуратно заворачиваем ролл и разрезаем на шесть ровных частей.

Ленивая лазанья

КБЖУ на 100 г: ~ 207/13/14/7.

Вам понадобятся:

луковица – 1 шт.;говяжий фарш – 300 г;специи по вкусу;томатная паста – 70 г;лаваш – 50 г;сыр моцарелла – 125 г.

class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/B9hJsIPn0p1/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px auto; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">

На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим. Затем – специи и томатную пасту. Хорошо перемешиваем и держим на огне, периодически помешивая, 10-15 минут.

Лаваш разрезаем на листы по форме, в которой будем запекать. На дно выкладываем лист лаваша, затем часть фарша и посыпаем небольшим количеством тёртого сыра. Повторяем так 2-3 раза. Сверху обильно посыпаем сыром и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Шоколадный ПП-тортик на сковороде

КБЖУ на 100 гр: ~ 154/6/3/25.

Вам понадобятся:

для крема:

молоко – 250 мл;сахар или сахарозаменитель по вкусу;кукурузный крахмал – 10 г;какао – 10 г.

для панкейков:

яйца – 2 шт.;сахар или сахарозаменитель по вкусу;щепотка соли;кефир – 100 мл;молоко – 100 мл;рисовая или пшеничная мука – 200 г;какао – 10 г;разрыхлитель – 1 ч. л.

для глазури:

шоколад – 25 г.

class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/CKB6YaVHsa0/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px auto; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">

Сначала готовим крем. Соединяем все ингредиенты, ставим на огонь и варим до загустения. Снимаем с плиты, накрываем пищевой плёнкой и даём полностью остыть.

Соединяем все ингредиенты для панкейков. Сковороду хорошо разогреваем и смазываем каплей масла. Обжариваем панкейки с двух сторон на небольшом огне.

Теперь собираем тортик. Панкейки смазываем кремом и выкладываем друг на друга. Сверху поливаем растопленным шоколадом и убираем в холодильник на пару часов пропитаться. Украшаем по вкусу и наслаждаемся!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 × 5 =

Next Post

ТОП-7 причин постоянного голода

Проблема, знакомая многим. Если вы замечали за собой, что постоянно хотите есть и не можете насытиться, на это есть причины, которые точно определить может только специалист. Но диетолог Альбина Комиссарова рассказала об основных из них, передает со ссылкой на 24 Канал. Вы едите достаточно сытных продуктов? Если ваш рацион строится […]

Subscribe US Now